Miam

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So’flo accueille la nouvelle casa de Nando’s

Publié
22.04.2020

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So’flo accueille la nouvelle casa de Nando’s

Publié
22.04.2020

Un nouveau lieu, un nouveau visage, un nouveau menu mais une ambiance, une atmosphère et une qualité de service toujours aussi exceptionnelles. La cinquième casa de Nando’s, ouverte à So’flo depuis décembre 2019, a vraiment de quoi séduire les habitants du centre. Petite incursion !

Un côté familial, convivial et intimiste

Dès notre arrivée à Nando’s, on est tout de suite conquis. L’endroit est spacieux (parfaits pour les groupes d’amis ou les sorties en famille) et lumineux. Le mobilier, boisé, chic et confortable. De magnifiques tableaux de différents styles (abstrait, figuratif, peinture naïve.) jalonnent les murs. La musique est relaxante. Le personnel accueillant, chaleureux, souriant. On s’y sent tout de suite comme à la maison. On prend le temps d’apprécier la déco et l’ambiance familiale, conviviale et intimiste qui y règne !

Plus tard, on apprendra que ces merveilles sont principalement les chefs-d’oeuvre d’artisans sud-africains. Pas étonnant, surtout quand on sait que chaque casa de Nando’s est conçue et aménagée de manière unique pour ressembler à une maison d’Afrique australe. Mais s’il y a bien une chose qui attire notre attention chez Nando’s à So’flo, c’est son côté « green ». De belles plantes, entre autres, relèvent les lieux, comme pour poser un cadre naturel et enchanteur. Eh bien, on est charmé !

Un menu sain, copieux et équilibré

Nando’s à So’flo est incontestablement une bonne adresse pour les amateurs du bien manger. Que vous surveilliez votre ligne, soyez végétarien ou vegan, soucieux de l’alimentation de vos enfants ou tout simplement healthy-conscious, leur nouveau menu est sûr de vous plaire. Bien-sûr, on peut encore et toujours se régaler de leur fameux poulet grillé (sans quoi Nando’s ne serait pas Nando’s !).

Mark Elsbury, Directeur.

Alors, quelles sont ces nouveauté

Rapide coup d’oeil au menu : en matière de salades riches et gourmandes, vous pourrez croquer dans celle à l’avocat, à la mandarine et à l’épinard ou encore à celle au halloumi et à la courgette. On note aussi le rajout du Espetada Paneer et du Tigela Végétarien et au Halloumi du côté du Peri-Peri Veg.

Une bonne nouvelle pour les végétariens et vegan, mais pas que ! Et pour les plus jeunes, les parents seront ravis. À l’heure où l’on est de plus en plus conscient du contenu de nos assiettes, Nando’s propose une variété de choix diététiques pour le déjeuner ou le dîner des petits loups (et des grands bien entendu !). En plus du menu habituel, les petits peuvent se délecter de frites de patate douce ou encore d’une savoureuse salade de dattes, carottes et pois chiches. La meilleure ? Pour Rs 275 seulement, vos enfants de moins de 10 ans peuvent avoir un vrai repas + une glace Ben & Jerry !

Les amateurs de sucreries sont également gâtés ! Comme dessert, Nando’s propose du gâteau au chocolat riche en cacao, du Peppermint Caramel Delight ainsi que des Churros. Ne vous inquiétez pas si vous avez du mal à choisir, les trois passent facilement. Après tout, on n’en a jamais assez de dessert.

Des produits sains, frais et de qualité. Une chose est sûre, peu importe la tranche d’âge et le régime alimentaire, tout le monde trouvera son compte chez Nando’s à So’flo.

Des milkshakes onctueux et gourmands !

Il y a du nouveau également du côté des boissons. On peut désormais se poser à Nando’s et apprécier un milkshake saveur Oréo, Caramel-Chocolat ou Fraises et à la crème. Hyper BON !

On rappelle aux clients qu’ils peuvent aussi profiter du bottomless option : buvez autant que vous le voulez et payez seulement Rs 90. Des conditions s’appliquent : les boissons gazeuses concernées sont le Coca-Cola, le Coca-Cola light et le Sprite. On espère que d’autres boissons vont s’ajouter à la liste. Mais c’est déjà une très bonne initiative !

Plus que des clients, une famille !

Ce qui fait le succès et la réputation de Nando’s, ce sont indéniablement son hospitalité et son accueil. Tout est mis en oeuvre afin que les clients se sentent comme chez eux. D’ailleurs, ce n’est pas par hasard si on appelle les restaurants de cette franchise casa (N.D.L.R. : casa en portugais signifie maison). Du décor au menu en passant par la qualité du service et de l’atmosphère, tout rappelle ce concept familial. Les termes utilisés pour se référer affectueusement aux enfants et aux employés par exemple sont Nandinos et Nandocas respectivement.

Nando’s Floréal

On propose de grandes tables pour que les familles puissent s’installer confortablement et profiter d’un bon repas dans une ambiance afro portugaise chaleureuse et mémorable. Au menu, des casa deals ou encore des sharing platters. 10 ans et 5 casa plus tard, la franchise Nando’s continue de séduire et de conquérir sa belle grande famille mauricienne !

la nouvelle casa de Nando’s

Publié 22.04.2020

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So’flo accueille la nouvelle casa de Nando’s

Publié
22.04.2020

If you’ve always wondered which wine will go best with your favourite Mauritian dish, wonder no more! Fleur Edel Seebundhun, a sommelier at 20/Vin, shares her knowledge of this art (… and science) with us so you can impress your guests at your next dinner party.

White wine, so divine

Historically, white wines have always been known to complement fish dishes and light meals. Is it gajak time? Gato arouille will go perfectly with a crisp white wine made from the Gewürztraminer grape that has fruity aromas and sweet notes but isn’t too overpowering. Try: Vina Esmeralda, Torres, Spain

Adding density with its freshness and vanilla notes, your famous bouillon de poisson would be perfect with the acidity of a dry white wine such as a Chardonnay. Try: Latour, Chardonnay, Grand Ardèche, France Complement your fish vinnday with a white wine made from the Viognier grape variety. Its silky texture and sweet-spicy aroma go hand in hand with the power of the vinnday’s spices. Try: Secret de Famille, Jaboulet, Côtes du Rhône, France

Red red wine, you make me feel so fine

The tannins and aroma of a full-bodied red wine such as Bordeaux will complement the game meat’s flavour in your kari cerf. Try: Puy Laborde Castle, Bordeaux, France or for a kari poule try: Merlot, South Africa For your minn frit, pick a red wine made from the Pinot Noir grape variety. Its freshness will add energy to the dish while its red fruits aromas won’t overpower the dish. Try: Pinot Noir, Gallo, California, United States | For boulettes, try a light red wine: Beaujolais Villages, Duboeuf, France

Or is rougay sosis and bouillon bred on tonight’s menu? Grab a bottle of a silky red wine that has tannins but won’t accentuate the acidity of the tomatoes in the rougay. Try: Le Petit Pas, Lurton, Côtes du Roussillon, France

Rosé, all day

Day drinking? Do it in all elegance with Rosé… ideal for light lunches and salads. The crispness and fruitiness of a Rosé will wonderfully complement your beach barbecue. Try: Château Roubine, Rosé, France

20/Vin: Bigger and Better

In November 2019, 20/Vin’s Bagatelle Mall outlet will move to a bigger shop within the mall’s central alley. Alongside that, you can also look forward to:

– optimised service with products divided into two distinct categories, wines and spirits;

– an enhanced cellar experience, dedicated to wine discovery and knowledge;

– new ranges of organic wines;

– an all-new selection of cigars;

– an array of non-alcoholic wines from the renowned Spanish brand, Torres.

Publié 07.01.2020

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